2022-04-13 12:28:37 来源:中国网阅读量:6715
清明过后,气温回暖,春茶开始快速吐芽,各地忙于采摘春茶无论是西湖龙井还是信阳毛尖,抑或是安吉白茶,茶农们都快速抢收,赶在春茶变老之前及时采下并进行晾晒和炒制,争取及早进行售卖我国是全球最大的茶叶生产和消费国,当下我国茶叶相关企业发展状况如何呢记者从企查查获悉,我国现存茶叶相关企业超过154万家,其中,江苏超3.6万家
江苏茶叶产业技术体系首席专家,江苏省茶叶学会理事长王润贤在接受扬子晚报/紫牛新闻记者采访时表示,春茶之所以贵是因为需要选用幼嫩的茶叶,而且全部需要人工采摘,人力成本高以市场上售价2000元/斤的春茶为例,需要人工采摘四五斤鲜叶,采摘费大概就要三四百元,后续还要加工,包装,运输,营销的成本,以及茶树的管理等价格方面,南京雨花茶售价3000—6000元/斤,苏州碧螺春2000—3000元/斤,扬州的绿杨春约1000元/斤